PASTA AL FORNO CON POLPETTE

Pasta al forno con polpette

By 13 febbraio 2017

La pasta al forno con polpette è un classico della domenica.
Mia madre e mia nonna la facevano spesso.
Io ho creato una mia versione.
Adorata da me, nanetta omone & friends non potrà non farvi impazzire.
Vi ricordate il sugo alle polpette che ho postato qualche giorno fa giusto?
Forza che ne dite di comprare tutto il necessario per preparare la migliore pasta al forno con polpette che abbiate mai assaggiato?

Pasta_Al_Forno1

Ingredients

Instructions

Ricetta per 3 persone e mezzo.
Più una schiscetta!

Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata.
Un consiglio. Cuocete la pasta leggermente al dente in modo tale che non si "ammosci" durante la cottura al forno. Scegliete sempre una pasta buona così che tenga la cottura.
Una volta pronta la pasta scolarla e condirla con un paio di cucchiai del sugo delle polpette precedentemente preparato.
Accendere il forno a 200°.
Ungere di olio una teglia da forno e versarvi la pasta.
Aggiungere alla pasta le polpette ed il sugo rimanente.
Spolverare il tutto con il parmigiano e la scamorza grattugiata.
Cuocere per circa 20 minuti.
Come tutte le paste al forno è magnifica se mangiata il giorno dopo.

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2 Responses to PASTA AL FORNO CON POLPETTE

  1. cristinacucina

    lo sai che io invece non ho mai messo le popette nella pasta al forno??!!devo rimediare

    • lacucinadibabe

      E di corsa direi!!!!!

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