PANINO CON SALSICCIA E MELE

Panino con salsiccia, mele e castagne

By 20 marzo 2017

Adoro i panini con la salsiccia.
Ne sono sempre andata matta.
Con la memoria torno alle notti folli terminate con un bel panino con salsiccia e tante altre cose.
Le notti folli sono terminate o forse si sono solo trasformate ma la costante rimane la mia passione per queste bontà.
Mi sono quindi inventata questa versione a mio avviso, e anche dell'omone, assolutamente goduriosa.

Panino_Salsiccia_Mele

Ingredients

Instructions

In una padella antiaderente scaldare un cucchiaio di olio d'oliva e farvi soffriggere il porro pulito e tagliato a rondelle.
Aggiungere la salsiccia spezzettata, io l'ho fatto con le mani, e mescolare di frequente
A questo punto aggiungere la mezza mela tagliata a pezzetti le castagne che avrete precedentemente lessato. Cuocere ancora per 15 minuti.
Tagliare la baguette in quattro e a metà nel verso orizzontale un quarto.
Scaldarle leggermente e versarvi sopra il composto.

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4 Responses to PANINO CON SALSICCIA E MELE

  1. cristinacucina

    bè che dire…trasformare il classico panino con la salamella in qualcosadi gourmet…ciao!brava tesoro,io lo devo fare

    • lacucinadibabe

      E come sempre tu capisci tutto! Un abbraccio

  2. Elena

    Very very good penso che questo panino sia perfetto anche qui! Un bacione

    • lacucinadibabe

      E grazie mille!

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